Cordero del Valle de Benasque
Con ganadería propia, Baldana Carnicería, siguiendo un riguroso proceso de crianza y alimentación de sus corderos, aprovecha la montaña del Valle de Benasque para favorecer sus tradiciones, medio de vida y la economía rural preservando el medio natural.
Esto se traduce en una carne tierna, saludable y de una enorme versatilidad en la cocina, que Baldana Carnicería pone a disposición de sus clientes con la máxima garantía de calidad en toda la cadena de producción: desde la crianza y el engorde hasta el sacrificio.